Woodford Reserve es un whisky premium de Bourbon elaborado en Kentucky, Estados Unidos. Es conocido por su suave sabor y su aroma a frutos secos y especias, que provienen de su proceso de maduración en barricas de roble blanco americano. Este whisky se destaca por su equilibrio perfecto entre dulzura y amargor, y por sus notas de vainilla, caramelo y canela.
El proceso de elaboración del Woodford Reserve comienza con la selección de granos de maíz, centeno y cebada de alta calidad. La mezcla es molida y combinada con agua pura de Kentucky para crear el mosto, que es fermentado y destilado en alambiques de cobre. El líquido resultante es envejecido en barricas de roble blanco americano, que previamente fueron tostadas y carbonizadas por dentro, para aportar sabor y aroma al whisky. Luego, las barricas son seleccionadas por su calidad y madurez, y el whisky es mezclado y embotellado a mano.
43,2° / 50 ML.